Le 14 novembre nous étions présents au dîner gastronomique et caritatif de La tablée des chefs.
La Tablée des Chefs, c’est l’association des chefs engagés. Sa mission est de nourrir les familles dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes. L’association a noué un partenariat avec notre Mecs de Paris depuis 2015. Les ateliers culinaires se succèdent dans nos locaux, mais également à l’extérieur (festival à la Gaîté Lyrique, ateliers dans des espaces de co-working, temps de découvertes et initiations dans des cuisines engagées, comme Chez l’Ami Jean…).
Le 14 novembre, la Tablée des Chefs organisait au Pavillon des Princes un dîner caritatif à l’intention de ses mécènes afin de recueillir des fonds nécessaires au développement de programmes de lutte contre le gaspillage alimentaire, d’ateliers d’éducation culinaire et de promotion d’une alimentation durable plus particulièrement dans le secteur médico-social. La soirée se déroulait sous le parrainage de Guillaume Gomez, chef du palais de l’Elysée et le repas avait été préparé par cinq chefs investis dans ces actions.
L’invitation de Moissons Nouvelles répondait au souhait de présenter à ces donateurs les établissements bénéficiaires des partenariats. Nous avons ainsi eu l’occasion d’expliquer nos missions, le fonctionnement de notre établissement et de décrire les profils des enfants et des jeunes que nous accompagnons. Nous avons pu évoquer les ateliers auxquels ils participent régulièrement ou encore les échanges fructueux lorsque les chefs viennent dans nos murs avec les maîtresses de maison qui font la cuisine chaque jour.
Nous sommes très reconnaissants à La Tablée des Chefs et souhaitons que ce partenariat se renouvelle encore longtemps…
